DESCRIPTION
La grandeur de la nature rencontre la fonctionnalité maximale en cuisine. Notre grande planche à découper avec manche (d’une longueur d’environ 45 à 49 cm) est une pièce unique et majestueuse, parfaite pour ceux qui recherchent à la fois un outil de préparation professionnel et un plateau de service visuellement saisissant.
Fabriquée artisanalement en bois d’olivier de qualité supérieure par Olivenholz erleben, cette planche à découper se distingue par ses propriétés physiques et hygiéniques exceptionnelles, qui la rendent supérieure aux ustensiles de cuisine ordinaires :
Antibactérienne et naturellement hygiénique : Le bois d’olivier est naturellement dense et riche en huiles essentielles qui empêchent la prolifération des germes et des bactéries. Il n’absorbe ni les liquides ni les odeurs fortes des aliments, garantissant ainsi une surface de découpe toujours hygiénique.
Dureté et résistance extraordinaires : L’un des bois les plus compacts au monde, il est incroyablement résistant aux rayures et aux coupures profondes des couteaux, préservant ainsi le tranchant de vos lames et la beauté de la surface.
Design intelligent à double face : La face principale est dotée d’une profonde rainure de rétention des jus sur tout le pourtour, idéale pour recueillir les liquides des viandes, des rôtis ou des fruits juteux lors de la découpe. Le dos, entièrement lisse, se transforme au besoin en un magnifique plateau de service pour présenter à table charcuteries, fromages et pain dans un style Japandi parfait.
Esthétique unique : Chaque pièce présente un motif unique de veines serrées et tourmentées, aux nuances allant du beige au brun foncé, faisant de chaque planche à découper une œuvre d’art naturelle et irremplaçable. Le manche pratique facilite non seulement la prise en main, mais permet également de la suspendre pour décorer le mur de votre cuisine.
Caractéristiques principales & détails techniques :
Multifonction : Une face avec rainure de rétention des jus pour la découpe et une face lisse pour le service.
Matériau d’excellence : 100 % bois d’olivier massif, hygiénique, durable et résistant aux rayures.
Dimensions généreuses : Longueur totale d’environ 45 à 49 cm | Largeur d’environ 20 à 24 cm
Poids conséquent : 2,2 kg (2200 g) pour une stabilité exceptionnelle sur le plan de travail.
Couleurs : Veines chaudes et naturelles allant du beige au brun profond.
Origine : Fabriqué artisanalement en Allemagne (DE).
Conseils d’entretien : Laver exclusivement à la main avec de l’eau tiède et du savon neutre, puis sécher immédiatement en position verticale. Ne pas laver au lave-vaisselle ni laisser tremper. Pour préserver l’hydratation des fibres du bois et conserver l’éclat des veines, appliquer périodiquement une fine couche d’huile d’olive avec un chiffon doux.
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