DESCRIPTION
Un accessoire de cuisine et de table au caractère rustique affirmé, conçu pour allier la fonctionnalité de la découpe à la présentation spectaculaire de la viande, des charcuteries et des fromages. La Planche à steak en bois d'olivier (utilisable également comme planche de service pour barbecue, plateau de service en olivier, planche à rainure ou assiette rustique) se distingue par les chaleureuses veinures dorées du bois et par ses lignes organiques qui suivent les formes naturelles du tronc de l'arbre.
Avec une longueur variant entre 36 et 39 cm, une largeur d'environ 20 cm et un poids solide de 1,5 kg, cette planche est taillée dans un bloc unique de bois d'olivier massif. La pratique rainure périphérique recueille les jus de la viande ou les liquides des aliments pendant la découpe, évitant qu'ils ne coulent sur la table ou le plan de travail. La pratique poignée intégrée permet de la transporter et de la servir à table en toute sécurité lors de soirées barbecue ou d'apéritifs informels d'inspiration slow living et rustique-contemporaine.
Points forts et détails de qualité
100 % bois d'olivier massif : Bois noble, dense et naturellement antibactérien, réputé pour sa dureté extraordinaire et pour les motifs uniques de ses veinures.
Rainure périphérique de récupération des jus : Creux le long du bord qui retient les jus de cuisson, les assaisonnements et les liquides, maintenant propre la surface de service.
Poignée intégrée : Manche découpé directement dans le bois pour une prise en main confortable, sûre et ergonomique.
Pièce unique et artisanale : Les dimensions, les nuances chromatiques (du beige au brun brûlé) et les bords façonnés varient naturellement d'une pièce à l'autre.
Spécifications techniques
Modèle : Planche à steak / Service avec poignée et rainure
Matériau : 100 % bois d'olivier massif
Couleur : Teintes chaudes du bois (beige, brun doré et veinures sombres)
Dimensions : Longueur ~36 - 39 cm x L ~20 cm (épaisseur ~1,5 - 2 cm)
Poids : 1,5 kg (1500 g)
Utilisation : Convient à la découpe et à la présentation directe d'aliments (viande, charcuteries, fromages, pain).
Entretien et soin : Laver exclusivement à la main avec de l'eau tiède et un peu de savon doux ; sécher immédiatement avec un chiffon. Ne jamais laver au lave-vaisselle et éviter de laisser tremper. Pour nourrir le bois et préserver l'éclat de ses veinures, frotter périodiquement la surface avec quelques gouttes d'huile d'olive ou d'huile minérale de qualité alimentaire.
EXPÉDITION ET RETOUR
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