DESCRIPTION
Un élément de service et de présentation sculptural, conçu pour recréer l'atmosphère raffinée d'un sushi house exclusif directement chez soi. L'assiette à sushi en racine de teck (utilisable également comme planche à sushi en bois artisanal, plateau pour nigiri et sashimi, assiette de service rectangulaire ou plateau individuel pour apéritifs) sublime l'art du dressage japonais grâce à la beauté brute de la matière naturelle.
Avec un format rectangulaire de 26 x 12 cm, une hauteur de 2 cm et un poids ultra-léger d'environ 20 g, ce plateau est extrait et sculpté à la main en Indonésie à partir de racine de bois de teck (Tectona grandis). Les fines bordures surélevées encadrent avec précision les mets, tandis que la surface est protégée par un traitement naturel qui met en valeur ses chaleureuses teintes brun doré et son saisissant entrelacement de veinures. Nigiri, sashimi, maki ou tartares en forme de losange se détachent avec un contraste visuel extraordinaire sur sa texture naturelle. Chaque pièce exprime pleinement la philosophie wabi-sabi : le mouvement unique du bois et les détails du processus de sculpture rendent chaque assiette irremplaçable. Elle s'accorde parfaitement avec les baguettes et les accessoires en teck de la même gamme pour une présentation harmonieuse dans des environnements d'inspiration japandi, wabi-sabi, rustic-modern et slow living.
Points forts et détails de qualité
100 % racine de teck naturelle (fabriqué en Indonésie) : Sculpté à la main en Indonésie à partir de bois de racine de teck noble, robuste et recyclable.
Esthétique wabi-sabi unique : Teintes brun doré et veinures irrégulières pour une assiette de service sublimée par l'imperfection de la nature.
Format rectangulaire avec bordure en L (26 x 12 cm) : Design pensé pour accueillir avec stabilité les nigiri, les rouleaux, les sashimi ou les bouchées apéritives.
Présentation scénique style sushi house : Idéale pour s'associer à des baguettes en teck, des petits plats pour sauce soja et des coupelles à wasabi.
Caractéristiques techniques
Modèle : Assiette à sushi en racine de teck / Teak Root Sushi Plate - S
Origine : Fabriqué à la main en Indonésie (ID)
Matériau : 100 % racine de bois de teck (Tectona grandis)
Couleur : Brun doré naturel aux veinures chaleureuses
Dimensions : 26 x 12 x H 2 cm
Poids : Environ 20 g
Utilisation : Convient au contact direct avec les aliments secs, les sushis, les sashimis, les tapas ou les apéritifs à température ambiante.
Entretien : Laver exclusivement à la main avec du savon neutre et une éponge douce ; sécher immédiatement avec un chiffon propre. Éviter de le laisser tremper dans l'eau, de l'utiliser au micro-ondes ou de le mettre au lave-vaisselle. Pour nourrir le bois, préserver son éclat et éviter qu'il ne se dessèche ou ne se fissure, appliquer régulièrement une fine couche d'huile alimentaire (comme de l'huile de lin ou de coco).
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