DESCRIPCIÓN
La funcionalidad de la alta cocina se encuentra con el encanto material de la artesanía cerámica. La fuente para horno grande Yuka está diseñada para pasar con desenfadada elegancia de las altas temperaturas del horno directamente al centro de la mesa, transformando tus recetas al horno en una experiencia visual llena de calidez y en perfecto estilo Japandi.
Fabricada íntegramente a mano en gres de alta densidad, esta fuente está diseñada para garantizar una extraordinaria resistencia térmica, soportando de forma totalmente segura hasta 280 °C. Su característica distintiva es el esmalte reactivo: un acabado cerámico que, al reaccionar con el calor durante la cocción en los hornos cerámicos, crea matices cromáticos únicos y delicadas variaciones de tono en cada pieza.
Con su estructura sólida de 2,5 kg y sus generosas dimensiones (Talla Grande), es la fuente ideal para:
Cocinar y servir en el centro de la mesa lasañas, parmigianas, soufflés y primeros platos al horno;
Asar carnes, pescados enteros al horno y guarniciones de verduras crujientes;
Preparar gratinados, tartas saladas y postres al horno para toda la familia o para cenas con invitados.
Cada fuente es una pieza única: las imperceptibles variaciones de la superficie y la reacción del esmalte degradado dan testimonio de la auténtica elaboración artesanal, celebrando la poesía de la filosofía wabi-sabi.
Características principales y detalles técnicos:
100 % gres de alta resistencia: Estructura de alta densidad adecuada para la cocción al horno hasta 280 °C.
Esmalte reactivo artesanal: Matices únicos y acabados irrepetibles creados por la reacción al calor.
Diseño versátil «De la cocina a la mesa»: Estética limpia y moderna que embellece la mise en place.
Dimensiones generosas (Talla Grande): Proporciones amplias para porciones familiares y eventos de convivencia.
Peso sólido y consistente: 2,5 kg (2500 g)
Material principal: 100 % gres para horno
Consejos para el cuidado y el mantenimiento: Para preservar intacta la brillantez del esmalte reactivo, se recomienda el lavado a mano con agua tibia y jabón delicado. Evitar cambios térmicos extremos (p. ej., no colocar la fuente caliente directamente sobre superficies frías ni en agua fría). Si se lava en lavavajillas, utilizar ciclos delicados.
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