DESCRIPCIÓN
Tabla de cortar monumental XXL de madera de olivo con mango
La máxima expresión de la naturaleza en la cocina. Nuestra tabla de cortar monumental XXL (con una longitud a partir de 50 cm) es una pieza única de extraordinario impacto visual y funcionalidad, pensada para quienes buscan una superficie de trabajo profesional o un elemento escenográfico para servir en la mesa según los dictados del diseño Japandi.
Fabricada a mano en preciadísima madera maciza de olivo por la manufactura Olivenholz erleben, esta tabla XXL cuenta con excepcionales propiedades intrínsecas que la hacen muy superior a los modelos comunes de madera blanda o plástico:
Antibacteriana e higiénica natural: Gracias a la altísima densidad de las fibras y a la rica presencia de aceites esenciales protectores en la madera de olivo, la superficie contrarresta por sí sola la proliferación de gérmenes y bacterias. No absorbe los líquidos de la carne o las verduras y no retiene los olores fuertes.
Máxima dureza y resistencia a los arañazos: El olivo está entre las maderas más duras y compactas del mundo. Resiste de forma excelente los cortes profundos de los cuchillos de cocina, preservando el filo de tus hojas y manteniendo la superficie lisa mucho más tiempo.
Diseño inteligente de doble cara: El lado principal presenta una profunda ranura para los jugos a lo largo de todo el perímetro, diseñada para recoger los líquidos de asados, carne a la parrilla o fruta jugosa durante el corte. El reverso, completamente liso, se transforma en una magnífica e imponente bandeja de servir para quesos, embutidos y pan para tus invitados.
Estética espectacular: Las vetas tormentosas, densas y ricas en contrastes naturales (del beige dorado al marrón oscuro) hacen de esta pieza una obra de arte natural irrepetible. El sólido mango integrado facilita el agarre de esta gran tabla y también permite colgarla en la pared como un detalle decorativo wabi-sabi.
Características principales & detalles técnicos:
Multifuncional: Lado con ranura para jugos para cortar y lado completamente liso para servir en la mesa.
Material noble: 100% madera maciza de olivo de alta densidad, antibacteriana, resistente a los arañazos y segura para alimentos.
Formato extra grande XXL: Longitud a partir de 50 cm | Ancho aproximadamente 25 cm | Grosor aproximadamente 1,5 cm
Peso y estabilidad: 2,5 kg (2500 g) para garantizar una estabilidad y seguridad absolutas sobre la superficie de trabajo.
Origen: Producida artesanalmente en Alemania.
Consejos para el cuidado: Lavar exclusivamente a mano con agua tibia y jabón neutro, secando inmediatamente en posición vertical. No lavar en lavavajillas ni dejar en remojo en agua. Para nutrir las fibras y mantener vivos los cálidos contrastes de las vetas, aplicar periódicamente una capa fina de aceite de oliva común sobre la superficie con un paño suave.
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