La bellezza della materia prima pura incontra la funzionalità della tradizione culinaria. Il nostro mattarello con manici in legno di ulivo massello è progettato per trasformare la preparazione della pasta e dei lievitati in un rituale autentico, portando in cucina un'eleganza calda, materica e in perfetto stile Japandi.

Ricavato interamente da un unico pezzo di legno di ulivo massello, questo rullo per pasta da 40 cm (con diametro di 4 cm) si distingue per la sua superficie eccezionalmente liscia e dai pori fini. Trattato naturalmente con solo olio d'oliva, il legno è naturalmente denso e idrorepellente: questo riduce al minimo l'attaccamento dell'impasto durante la stesura, garantendo una scorrimento fluido, preciso e senza sforzo.

Con una struttura solida ed bilanciata da 700 g, è l'utensile ideale per:

Stendere sfoglie all'uovo, pasta fresca fatta in casa e pizza con uno spessore omogeneo;
Lavorare frolle, sfoglie dolci e lievitati proteggendo l'impasto dal surriscaldamento;
Esibire un accessorio scultoreo da cucina su piani di lavoro, rastrelliere e mensole a vista.

Ogni mattarello è un manufatto unico e irripetibile: le intense venature marmorizzate che sfumano dal beige al marrone dorato celebrano la naturalezza del legno e la poesia della filosofia wabi-sabi.

Caratteristiche Principali & Dettagli tecnici:

100% Legno di Ulivo Massello: Ricavato da un pezzo unico, resistente, igienico e privo di vernici o sostanze chimiche.
Superficie Liscia Antiaderente: Porosità finissima trattata con olio d'oliva che evita che la pasta si attacchi.
Impugnatura Ergonomica con Manici: Ruota in modo fluido garantendo il massimo comfort anche durante utilizzi prolungati.
Prodotto in Germania (DE): Lavorazione di alta precisione e grande durabilità per l'uso quotidiano.
Dimensioni bilanciate: Lunghezza circa 40 cm | Diametro circa 4 cm
Peso solido e maneggevole: 700 g
Colori: Beige, Marrone dorato e Venature scure del Legno di Ulivo
Materiale principale: 100% Legno di Ulivo naturale

Consigli per la cura e la manutenzione: Per preservare a lungo la levigatezza e l'integrità del legno di ulivo, lavare esclusivamente a mano sotto acqua corrente tiepida con un goccio di sapone delicato e asciugare subito con un panno pulito. Non lavare mai in lavastoviglie e non lasciare in ammollo. Si raccomanda di nutrire periodicamente la superficie del mattarello strofinando qualche goccia di olio d'oliva per ravvivare le venature calde e proteggere la fibra vegetale dall'essiccamento.

Mattarello Ergonomico con Manici in Legno di Ulivo Massello (40 cm)