DESCRIPTION
La force sculpturale de la nature rencontre l'art de la table et de la préparation culinaire. La planche à steak et à service RUSTIC en bois d'olivier massif est conçue pour apporter en cuisine et à table une élégance primordiale, texturée et dans un style Japandi parfait, sublimant chaque moment de dégustation.
Entièrement façonnée à la main à partir de sections de bois d'olivier, cette planche aux dimensions généreuses (longueur indicative entre 50 et 55 cm pour une épaisseur solide d'environ 2 cm) séduit par ses bords organiques vifs et ses intenses veinures qui alternent des nuances chaudes de beige, d'ocre et de brun brûlé.
Sa conception intelligente sans manche offre une double surface d'utilisation :
Côté avec rainure de rétention des jus : Parfait pour la découpe et le service de steaks, de côte de bœuf, de rôtis et de viandes juteuses, en retenant les jus de cuisson et en gardant la surface de travail propre ;
Côté arrière lisse : Idéal comme planche de service spectaculaire pour les charcuteries, les fromages affinés, le pain artisanal, les amuse-bouches ou comme robuste plan de travail pour la préparation quotidienne.
Avec une structure consistante de 2,2 kg, elle garantit une stabilité impeccable sur les plans de travail de cuisine et les tables à manger. Chaque pièce est une véritable sculpture naturelle unique : les veinures irrégulières et les nœuds du bois d'olivier célèbrent l'authenticité et la poésie de la philosophie wabi-sabi.
Caractéristiques principales & détails techniques :
100 % bois d'olivier massif : Bois précieux, naturellement dense, hygiénique, résistant aux coupures et riche en huiles naturelles.
Design réversible 2-en-1 : Côté avec rainure de rétention des jus pour les viandes et côté lisse pour le service et la présentation.
Silhouette rustique d'auteur : Fabrication artisanale qui conserve les bords vifs et le contour naturel du tronc.
Format généreux sans manche : Exploite au maximum la surface d'appui tout en garantissant une compacité visuelle.
Dimensions indicatives : Longueur environ 50 - 55 cm | Épaisseur environ 2 cm
Poids solide et stable : 2,2 kg (2200 g)
Couleurs : Beige, brun doré et veinures sombres du bois d'olivier
Matériau principal : 100 % bois d'olivier naturel
Conseils d'entretien et de soin : Pour préserver la beauté et l'intégrité du bois d'olivier, lavez exclusivement à la main avec de l'eau tiède et un savon doux, en séchant immédiatement avec un chiffon sec. Ne jamais laver au lave-vaisselle et ne pas laisser tremper. Il est recommandé d'hydrater périodiquement la surface de la planche en frottant quelques gouttes d'huile d'olive ou d'huile minérale de qualité alimentaire pour raviver les veinures chaudes et éviter que le bois ne se dessèche.
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